Ingredientes:
100 ml agua.
25 ml aceite de oliva.
7 gr levadura prensada.
20 gr pipas peladas.
10 gr sésamo.
200 gr harina.
Sal fina.
Preparación:
Ponemos el agua en un bol.
Desmenuzamos la levadura encima y añadimos el aceite, las pipas y el sésamo.
Mezclamos y añadimos la harina poco a poco a medida que la pida la masa.
Amasamos hasta que no se pega a las manos.
Dejamos reposar la masa en un lugar caliente hasta que doble en tamaño.
Dividimos la masa en pequeñas porciones.
Hacemos pequeños panecillos y los aplastamos.
Colocamos los panecillos sobre papel de horno.
Horno precalentado a 190ºC unos 12 minutos hasta dorar.
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