martes, 7 de junio de 2016

Pastas de chocolate


Ingredientes:
150 gr margarina
150 gr azúcar
2 huevos
25 gr cacao puro
300 gr harina
Aroma
Confetis de colores y chocolate
Frutos secos
Cerezas confitadas


Preparación:
Mezclar la margarina y el azúcar.
Añadir los huevos y el aroma.
Dividimos la masa en dos.
A una mitad le añadimos el cacao en polvo y mezclamos.
Añadimos 150 gr de harina a cada mitad, la mezcla sin cacao igual necesita un poco mas de harina.
Amasamos cada mezcla lo justo, o con cuchara de madera o con las manos (si es con las manos trabajar muy poco la masa).
Metemos las masas por separado en la nevera durante una hora mas o menos.


Con un galletero formaremos las galletas sobre una placa de horno fría o con papel de horno.
Decoramos las galletas con los confetis, el chocolate, las cerezas cortadas a la mitad, almendras, avellanas, nueces, pasas, arándanos... todo lo que queramos.
Horno precalentado a 200ºC.
Hornear unos 10 minutos sin dejar dorar mucho.
Dejar enfriar antes de servir.

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