Croissants de hojaldre

Ingredientes:

1 placa de hojaldre

Azúcar

1 huevo

Preparación:
Estirar la placa de hojaldre en un rectángulo.
Cortar la masa a lo largo dividiendola en dos y luego cortar en varios cuadrados pequeños y estos en diagonal para conseguir pequeños triángulos.
Enroscar los triángulos empezando por la base y terminando por la punta.
Doblarlos para darles la forma.
Colocarlos sobre una placa de horno con papel de hornear.
Pintar con huevo batido y espolvorear con azúcar.
Horno fuerte 220ºC unos 15-20 minutos.