Tarta dia soleado

Ingredientes bizcocho:

1 yogurt sabor a limón

1 medida de yogurt de aceite

2 medidas de azúcar

3 medidas de harina

1 sobre de levadura

2 limones

1 cucharadita margarina

Ingredientes relleno y cobertura:

400 ml nata para montar

100 gr azúcar

Colorantes alimentarios de colores.

Preparación bizcocho:
Batir el yogurt, el aceite, la margarina y el azúcar.
Añadir la harina, la levadura y la ralladura de los limones.
Molde enmantequillado y enharinado.
Horno 175ºC 40 minutos.
Dejar enfriar y abrir al medio.
Preparación relleno y cobertura:
Montar la nata con el azúcar.
Rellenar el bizcocho.
Cubrir el bizcocho con nata montada
Decorar.