domingo, 26 de diciembre de 2010

Tartaletas de crema de chocolate negro con escamas de chocolate blanco


Ingredientes: 
Tartaletas. 
Chocolate postres nestlé. 
Nata para cocinar. 
Chocolate blanco.

Preparación: 
Deshacer chocolate troceado en el microondas con un chorrito de nata removiendo cada pocos segundos para que no se queme. 
Dejar templar un poco y rellenar las tartaletas. 
Rallar chocolate blanco con cuchillo para escamarlo. 
Espolvorear las escamas encima y meter en la nevera. 
Servir frío.

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