Trufas blancas

Ingredientes:

625 gr Chocolate postres nestlé

500 gr nata cocinar

Gotas de licor (en este caso Whisky)

100 gr chocolate blanco

Preparación:
Calentar la nata al fuego con el chocolate troceado y el licor hasta ligar bien.
Dejar enfriar y meter 2 horas en el congelador.
Al sacar, formar bolitas con dos cucharas.
Rallar el chocolate blanco con un cuchillo, dejarlo un polvo bien fino.
Rebozar las bolitas en el polvo de chocolate.
Guardar en la nevera.