Tarta de galleta y chocolate

Ingredientes:

Galletas cuadradas tostadas.

Leche.

Chocolate con leche.

Cacao en polvo.

Nata para cocinar.

200 ml. nata par montar.

Azúcar.

Preparación:
Cortamos el chocolate y lo ponemos a deshacer en el fuego a baño maría con un chorrito de nata para cocinar. Cuanta mas nata añadamos mas ligera y menos fuerte quedará la crema.
Montamos la nata con dos cucharadas de azúcar a punto de nieve.
Para montar la tarta, sumergimos las galletas de una en una en leche y las colocamos en la fuente en la que la serviremos.
Extenderemos una capa de crema de chocolate, otra de galletas, una de nata montada y otra de galleta.
Podemos repetir las capas para conseguir mas altura.
Cubrimos la parte superior con nata y espolvoreamos cacao en polvo.
Con la misma crema de chocolate cubrimos el lateral de la tarta y decoramos con nata montada.