Ingredientes:
1 placa de hojaldre.
Manzanas golden maduras.
1 huevo.
1 limón.
Azúcar.
Preparación:
Pelamos y cortamos la fruta. Espolvoreamos con azúcar y zumo de limón.
Estiramos la placa de hojaldre y la divimos en dos partes. Una mas grande que otra.
Pinchamos con un tenedor la masa mas grande.
Colocamos la fruta bien escurrida.
La placa mas pequeña la cortamos con un rodillo de rejilla.
La estiramos y colocamos encima.
Pintamos con huevo batido y espolvoreamos con azúcar.
Horno precalentado a 220ºC unos 40 minutos hasta dorar y que la manzana esté blandita.
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