domingo, 18 de abril de 2010

Palmeritas de Hojaldre



Ingredientes:
1 placa de hojaldre.
Azúcar.
1 huevo.
Chocolate negro.


Preparación:
Estirar el hojaldre con un rodillo.
Dividir la placa en dos.
Espolvorear una mitad con azúcar y la otra con chocolate rallado.
Doblar las puntas de cada placa hacia el centro de la misma enroscándolas.
Cortar la masa en rodajas de 1 centímetro de grosor.
Pintar cada palmera con huevo batido y espolvorear azúcar encima.
Horno bien caliente 220ºC unos 15-20 minutos hasta dorar.

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