Galletas de nuez

Ingredientes:

300 gr harina

120 gr mantequilla

110 gr azúcar blanco
110 gr azúcar moreno

100 gr nueces picadas

1 huevo

1 cucharada levadura royal

Preparación:

Mezclar la mantequilla con el azúcar (con la mano para ablandar la mantequilla), añadir el huevo batido.

Añadir la levadura y la harina. Mezclar bien.

Añadir las nueces y el chocolate picado.

Dejar reposar 1 hora en la nevera.

Formar las galletas y hornear a 200ºC hasta que cojan un poco de color.