miércoles, 12 de septiembre de 2012

Bizcocho arcoiris


 Ingredientes:
1 yogurt de limón. 
Medio vaso de yogurt de aceite de oliva. 
3 vasos de yogurt de harina. 
2 vasos de yogurt de azúcar. 
1 sobre de levadura. 
3 huevos.


Preparación:
Mezclamos todos los ingredientes en un bol y los batimos con la batidora.
Separamos en 4 vasos un poco de masa y a cada vaso le añadimos unas gotas de colorante alimentario.
Mezclamos bien cada vaso de color.
Enmantequillamos y enharinamos un molde.
Vertemos la masa blanca (sin teñir) y después las coloreadas.
Con un palillo mezclamos ligeramente los colores.
Horno precalentado a 170ºC unos 45 minutos.
Pincharemos el bizcocho para comprobar si está bien seco por dentro.
Enfriar sobre rejilla.

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