sábado, 29 de septiembre de 2012

Bombones de castaña


Ingredientes: 
Castañas. 
Laurel. 
Névoda. 
Funcho. 
Sal. 
Chocolate postres nestlé.


 Preparación:
Retiramos la cáscara dura de las castañas dejando la piel interior.
Ponemos a cocer las castañas con las hierbas y un poco de sal durante unos 30 minutos.
Cuando estén cocidas las escurrimos y las dejamos enfriar.
Retiramos con cuidado la piel de las castañas.
Derretimos chocolate a baño maría y sumergimos las castañas en el chocolate.
Las colocamos sobre una lámina de PVC y las dejamos endurecer en la nevera.

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