Bombones crujientes de coco

Ingredientes:
250 gr chocolate postes nestlé.

200 ml nata cocinar.

125 gr mantequilla.

200 gr galletas tostadas.

100 gr nueces.

Coco rallado.

Preparación:

Mezclar en un bol la mantequilla cortada, el chocolate troceado y la nata.

Calentarlo en el microondas removiendo cada pocos segundos para evitar que se queme.

Ligar bien y añadir en caliente las nueces troceadas y las galletas desmenuzadas en trozos no muy pequeños.

Forrar un molde de cubitos con plástico transparente y distribuir la masa con ayuda de una cuchara.

Cubrir con plástico transparente y dejar cuajar en la nevera.

Desmoldar los bombones y rebozarlos en coco rallado.