Volovanes de nata

Ingredientes: 

Volovanes pequeños. 

Nata para montar. 

Azúcar. 

Colorantes alimentarios de colores.

 

Preparación:

Montar la nata con azúcar (250 nata, 25 azúcar) bien firme.

Rellenar una maga con boquilla rizada con un poco de nata y con ayuda de unos palillos hacer líneas separadas con colorante alimentario entre la nata y la manga.

Montar los volovanes normalmente o espolvorear frutos secos troceados.